Verão na Cozinha: 5 Receitas Refrescantes Para Dias Quentes
O verão é a estação perfeita para experimentar receitas leves e refrescantes. Separamos cinco opções deliciosas que vai te fazer aproveitar ainda mais a melhor estação do ano.
Smoothie Bowl Tropical
O café da manhã perfeito para dias quentes! Nutritivo, refrescante e lindo.
Ingredientes:
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1 manga congelada
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1 banana congelada
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Polpa de 2 maracujás
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200ml de leite de coco
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1 colher de mel (opcional)
Para decorar:
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Granola
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Coco ralado
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Frutas frescas da sua preferência
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Sementes de chia
Modo de Preparo:
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Bata as frutas congeladas no liquidificador com o leite de coco até obter uma textura cremosa
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Transfira para uma bowl
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Decore com os toppings
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Sirva imediatamente
Para tornar suas receitas ainda mais práticas, contar com os equipamentos certos faz toda diferença. O Liquidificador ALQ 0209 com sua potência de 800W e jarra de vidro é perfeito para criar smoothies cremosos e vitaminas refrescantes. Suas lâminas de aço inox garantem que até mesmo frutas congeladas sejam trituradas.
Wrap de Frango com Abacaxi
Uma opção leve, saborosa e prática para quem busca um almoço rápido e cheio de sabor. O frango grelhado combinado com o frescor do abacaxi cria um contraste irresistível!
Ingredientes:
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2 tortilhas de trigo (ou pão sírio)
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200g de peito de frango em tiras
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½ colher de chá de sal
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½ colher de chá de páprica doce ou defumada
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1 pitada de pimenta-do-reino
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1 colher de sopa de azeite de oliva
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½ xícara de abacaxi picado em cubos pequenos
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½ xícara de alface picada
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¼ de xícara de cenoura ralada
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2 colheres de sopa de cream cheese ou iogurte natural
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1 colher de sopa de mel (opcional)
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Suco de ½ limão
Modo de Preparo:
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Preparar o frango: Tempere as tiras de frango com sal, páprica, pimenta e suco de limão. Em uma frigideira quente com azeite, grelhe as tiras até dourarem bem. Reserve.
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Montagem do wrap: Passe o cream cheese (ou iogurte) sobre a tortilha. Acrescente o frango grelhado, os cubos de abacaxi, a cenoura e a alface. Se quiser um toque agridoce extra, regue com um fio de mel.
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Finalização: Dobre as laterais da tortilha e enrole formando um wrap firme. Se preferir, aqueça levemente na frigideira para deixá-lo mais crocante.
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Servir: Corte ao meio e aproveite!
Depois de montar o wrap, aqueça-o na Sanduicheira AMS 800 Amvox para deixá-lo levemente crocante e ainda mais gostoso!
Cold Brew Caseiro
A bebida do verão: café gelado suave e refrescante.
Ingredientes:
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200g de café em grãos moído grosso
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1L de água filtrada em temperatura ambiente
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Gelo
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Leite vegetal (opcional)
Modo de Preparo:
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Misture o café moído com a água em uma jarra
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Deixe na geladeira por 12-24 horas
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Coe com filtro de papel
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Sirva com gelo e leite vegetal se desejar
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Armazene na geladeira por até 7 dias
Para deixar o seu verão ainda mais refrescante, a Máquina de Gelo AMG 113 produz gelo em minutos - essencial para seu cold brew e outras bebidas geladas.
Sorvete de Frutas Tropicais
Refrescante, saudável e super fácil de fazer, esse sorvete de frutas tropicais combina o sabor do abacaxi, manga e coco, perfeito para os dias quentes!
Ingredientes:
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1 xícara de abacaxi picado
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1 xícara de manga picada
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½ xícara de leite de coco
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1 colher de sopa de mel ou adoçante (opcional)
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Suco de ½ limão
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1 pote de iogurte natural (opcional, para cremosidade)
Modo de Preparo:
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No liquidificador ou processador, bata as frutas, o leite de coco, o mel (se desejar) e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
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Despeje a mistura em um recipiente e leve ao congelador por 4 horas, mexendo a cada 30 minutos para evitar cristais de gelo.
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Retire do congelador alguns minutos antes de servir para ficar mais cremoso.
Com o Liquidificador ALQ 0209 ou Mixer APR 400 2 em 1 Amvox, o preparo do seu sorvete de frutas tropicais fica ainda mais fácil! Ambos são ideais para bater as frutas e os ingredientes, garantindo uma mistura homogênea e saborosa.
Espetinho de Frutas na Grelha
Leve suas frutas para a churrasqueira e surpreenda-se com o sabor incrível dos espetinhos de frutas grelhadas! Essa sobremesa saudável é fácil de fazer e vai conquistar todo mundo.
Ingredientes:
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1 xícara de abacaxi em cubos
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1 xícara de morango inteiros (sem as folhas)
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1 xícara de melancia em cubos
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1 banana em rodelas
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1 maçã verde em cubos
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Suco de 1 limão
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Canela em pó (opcional, para polvilhar)
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Palitos de espeto
Modo de Preparo:
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Prepare as frutas, cortando-as em pedaços do tamanho ideal para colocar nos espetos.
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Regue as frutas com o suco de limão para dar sabor e evitar que fiquem escurecidas.
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Monte os espetinhos, alternando as frutas de forma colorida e atrativa.
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Aqueça a churrasqueira e coloque os espetos na grelha, virando-os de vez em quando, para que as frutas fiquem douradas e levemente caramelizadas. O tempo de grelha varia de 3 a 5 minutos, dependendo da intensidade do calor.
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Retire os espetos da grelha e, se desejar, polvilhe um pouco de canela em pó para dar um toque especial.
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Sirva quente ou morno, e aproveite a explosão de sabores das frutas grelhadas!
Com a Churrasqueira Amvox ACH 2000 NEW, seus espetinhos de frutas ficam ainda mais saborosos! Aqueça a grelha e coloque os espetos de frutas, aproveitando a potência da churrasqueira para caramelizar e dar aquele toque dourado e crocante. Grelhar frutas nunca foi tão fácil e delicioso!
Dicas de Organização para o Verão
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Prepare ingredientes em lotes no fim de semana
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Mantenha uma variedade de frutas congeladas
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Organize seus temperos em potes transparentes
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Tenha sempre folhas lavadas e secas na geladeira
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